豆 9.0

风味人间 第一季

导演: 陈晓卿

主演: 李立宏

类型: 纪录片

别名: Once Upon a Bite,Savouring China

更新: 2018

在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

精彩评论

啦啦啦啦

2018/10/28

这才是真舌尖上的中国3,哦不,现在是舌尖上的世界,有陈晓卿的美食节目真的不一样,每一帧都是壁纸,从美食入手,讲出了不同地域的人们的品味的不同,文化的差异,但是任何地方的人都有一个共同的特点,就是对生活的美好的无限追求

zykmilan

2018/10/28

感谢豆瓣,10.26在UME华星中国巨幕首映看了第一集。陈晓卿仨字儿就是金字招牌。一贯的挖掘中国民间美食,这次又加入了对中、西美食的对比,视觉效果拔群,味觉…更是折磨。看陈导的美食纪录片永远都是享受与煎熬并存。

浮灯

2018/10/28

“舌尖上的世界”,环球同此凉热,山川依旧,美味不改。美食纪录片少了陈晓卿,如同佳肴短了一道调味。最喜欢的段落是海报上的镖鱼手,少年理想熠熠生辉。

Wstar

2018/10/28

有幸提前看了第一集。只能说凭着这份匠心,这五颗星就给的值。

满船清梦压星河

2018/10/28

本片可能会引起部分不适,饭后观看效果更佳!

晓木

2018/10/28

世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” !人类对周遭万物的观察和解构 组成了每个人独一无二的世界,食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转,生命的孕育…口舌之欢只是开始,绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱,是美妙细节寸寸生长的土壤…

青石

2018/10/28

台湾的旗鱼是用镖船来抓的,印象深刻

弓小箭

2018/10/28

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场,杀羊,然后杀马,炒马肉块,肋骨塞进马肠子,化雪取水。激动坏了,李娟的书读了好几遍,终于见着画面了!!另一段印象深刻的是压轴的镖鱼,渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼,找准角度用力掷下鱼镖,矮马像一个平凡生活里的英雄!!不用只拍中国食材了,西班牙的火腿法国的奶酪,看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食,但这是写在人类基因里的,是人类天然的享受。

灰色堡垒

2018/10/28

又名《舌尖上的地球》。作为陈晓卿离开央视后的首部作品,只能算差强人意。又想说美食又想拍文化又想讲故事,结果都是泛泛而谈。素材的组织有点乱,解说词其实也不是很好。另外,摄影做得太精美、摆拍痕迹太明显就没那么接地气了。三星半。

沛沛

2018/10/28

若说腾讯视频就是高配版的央视,是褒是贬?不差,但也没什么实质创新,好山好水好无聊

淤青

2018/10/28

可以预订50集嚒?

居无间

2018/10/28

基本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准,也把《舌尖2》那种强加的人文色彩去掉了。将视野跨出中国,一方面是想体现出专注于食物的初心;另一方面,「透过食物塑造文化自信」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的环节依然是摄影,谁能抵得住美食的特写镜头呢。《风味人间》甚至引入了动作片元素。

局外人psy

2018/10/29

7分,视野高远,拍摄一流,画面好评,内容庞杂,剪辑太跳,重心不稳,重视觉奇观,轻内涵挖掘。

我头像超萌

2018/10/29

太诱人了,简直是边流口水边看,拍摄也很加分,也有我没见过没尝过的美食,希望有机会能吃到

今日只吃菜

2018/10/29

陈晓卿真的懂吃货!!!以及第一集那个捕鱼小哥哥,真的太酷了!!!难怪海报C位都给了他哈哈。

陈美芳˙Ꙫ˙

2018/10/29

镖鱼那镜头帅哭!美景,美食,中国第一,没有之一。

岛上的夏奈

2018/11/05

第二集看哭了!全是我大广东美食!甩水稻的特写镜头让人达到性高潮!我爱米饭!去你妈的不吃主食不吃淀粉!

frozenmoon

2018/11/12

《风味人间》之所以好看,是因为它努力地在把难以言传的美味进行可行性分析,什么样的烹饪会产生氨基酸,什么样的元素相互反应成为新的物质,所以导致怎样的口感。《风味人间》的表层叙事是食物,深层叙事是驱动食物流动流转流传的人类迁徙与文化碰撞,写背后文化和人类学都适可而止也深入浅出,比例得当。

文淇

2018/11/25

为什么风味人间要放在晚上播!!

★Lachesis★

2018/12/28

被异化的城市人所需要的乡土人文情怀-食物民族沙文主义 尺度正好 看到第八集已经拔高成人类学纪录片(另外那集讲荆州红烧鱼尾/鱼杂的 记得天津菜也有这种做法2333

影评

啦啦啦啦

2018/10/28

这才是真舌尖上的中国3,哦不,现在是舌尖上的世界,有陈晓卿的美食节目真的不一样,每一帧都是壁纸,从美食入手,讲出了不同地域的人们的品味的不同,文化的差异,但是任何地方的人都有一个共同的特点,就是对生活的美好的无限追求

zykmilan

2018/10/28

感谢豆瓣,10.26在UME华星中国巨幕首映看了第一集。陈晓卿仨字儿就是金字招牌。一贯的挖掘中国民间美食,这次又加入了对中、西美食的对比,视觉效果拔群,味觉…更是折磨。看陈导的美食纪录片永远都是享受与煎熬并存。

浮灯

2018/10/28

“舌尖上的世界”,环球同此凉热,山川依旧,美味不改。美食纪录片少了陈晓卿,如同佳肴短了一道调味。最喜欢的段落是海报上的镖鱼手,少年理想熠熠生辉。

Wstar

2018/10/28

有幸提前看了第一集。只能说凭着这份匠心,这五颗星就给的值。

满船清梦压星河

2018/10/28

本片可能会引起部分不适,饭后观看效果更佳!

晓木

2018/10/28

世人常提“世界观” 其实没有“世界” 只有 “观” !人类对周遭万物的观察和解构 组成了每个人独一无二的世界,食物的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转,生命的孕育…口舌之欢只是开始,绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。而爱,是美妙细节寸寸生长的土壤…

青石

2018/10/28

台湾的旗鱼是用镖船来抓的,印象深刻

弓小箭

2018/10/28

看完第一集激动地来打五星。开篇就是阿勒泰哈萨克牧民转场,杀羊,然后杀马,炒马肉块,肋骨塞进马肠子,化雪取水。激动坏了,李娟的书读了好几遍,终于见着画面了!!另一段印象深刻的是压轴的镖鱼,渔民站在船头手持鱼叉寻觅旗鱼,找准角度用力掷下鱼镖,矮马像一个平凡生活里的英雄!!不用只拍中国食材了,西班牙的火腿法国的奶酪,看上去也都好好吃啊。虽然美食还是高盐高油+主食,但这是写在人类基因里的,是人类天然的享受。

灰色堡垒

2018/10/28

又名《舌尖上的地球》。作为陈晓卿离开央视后的首部作品,只能算差强人意。又想说美食又想拍文化又想讲故事,结果都是泛泛而谈。素材的组织有点乱,解说词其实也不是很好。另外,摄影做得太精美、摆拍痕迹太明显就没那么接地气了。三星半。

沛沛

2018/10/28

若说腾讯视频就是高配版的央视,是褒是贬?不差,但也没什么实质创新,好山好水好无聊

淤青

2018/10/28

可以预订50集嚒?

居无间

2018/10/28

基本回到《舌尖1》和《舌尖2》的水准,也把《舌尖2》那种强加的人文色彩去掉了。将视野跨出中国,一方面是想体现出专注于食物的初心;另一方面,「透过食物塑造文化自信」的题旨更无掩饰地凸显了。这套纪录片最好的环节依然是摄影,谁能抵得住美食的特写镜头呢。《风味人间》甚至引入了动作片元素。

局外人psy

2018/10/29

7分,视野高远,拍摄一流,画面好评,内容庞杂,剪辑太跳,重心不稳,重视觉奇观,轻内涵挖掘。

我头像超萌

2018/10/29

太诱人了,简直是边流口水边看,拍摄也很加分,也有我没见过没尝过的美食,希望有机会能吃到

今日只吃菜

2018/10/29

陈晓卿真的懂吃货!!!以及第一集那个捕鱼小哥哥,真的太酷了!!!难怪海报C位都给了他哈哈。

陈美芳˙Ꙫ˙

2018/10/29

镖鱼那镜头帅哭!美景,美食,中国第一,没有之一。

岛上的夏奈

2018/11/05

第二集看哭了!全是我大广东美食!甩水稻的特写镜头让人达到性高潮!我爱米饭!去你妈的不吃主食不吃淀粉!

frozenmoon

2018/11/12

《风味人间》之所以好看,是因为它努力地在把难以言传的美味进行可行性分析,什么样的烹饪会产生氨基酸,什么样的元素相互反应成为新的物质,所以导致怎样的口感。《风味人间》的表层叙事是食物,深层叙事是驱动食物流动流转流传的人类迁徙与文化碰撞,写背后文化和人类学都适可而止也深入浅出,比例得当。

文淇

2018/11/25

为什么风味人间要放在晚上播!!

★Lachesis★

2018/12/28

被异化的城市人所需要的乡土人文情怀-食物民族沙文主义 尺度正好 看到第八集已经拔高成人类学纪录片(另外那集讲荆州红烧鱼尾/鱼杂的 记得天津菜也有这种做法2333

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